理研ビタミンのインスタグラム(riken_tensai) - 8月28日 16時00分

『パクチーなめろう』
おつまみの定番なめろうにパクチーを加えて、香り高いエスニック風に仕上げちゃいました♪
一風変わった風味のなめろうはやみつき必至！お酒との相性も抜群です！
余ったお刺身で簡単に作れちゃいます！是非お試しください！
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作ったら #ノンオイルで天才レシピ をつけて写真を投稿して教えてください♪
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カロリー67kcal 塩分1.1g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
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【材料】2人分
まぐろ刺身用 25g
ぶり刺身用 25g
パクチー 2枝
ノンオイル青じそ塩レモン 大さじ2
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【つくり方】
① パクチーはざく切りにする。飾り用に少し取り分けておく。
② まぐろとぶりの刺身を包丁でたたき、パクチーも加えてさらにたたく。
③ ②に『リケンのノンオイル 青じそ塩レモン』を加え、たたき混ぜ合わせ、器に盛り付けパクチーを飾る。
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【天才ポイント】
余った刺身がパクチー香るエスニックなめろうに。
味付けは『#リケンのノンオイル #青じそ塩レモン』だけでOKです。
刺身はサーモン、真鯛などなんでもよく合います。ほたてやえびなどもおすすめです。
パンにのせてもおいしく召し上がれます。
お好みでにんにくやオリーブ油を足してタルタル風にするのもおすすめです。
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