包丁いらず? #濃厚黒ごまホイコーロー⠀ .⠀ 手でちぎるので調味料のなじみもUP✨⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ .⠀ macaroniの記事で紹介させていただける⠀ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：15分⠀ .⠀ ■材料（2〜3人分)⠀ ・豚こま肉：200g⠀ ・キャベツ：200g(4枚)⠀ ・ピーマン：3個⠀ ☆酒：大さじ1杯⠀ ☆砂糖：小さじ1杯⠀ ☆しょうゆ：小さじ1杯⠀ ☆甜麺醤：大さじ1杯⠀ ☆黒すりごま：大さじ2と1/2杯⠀ ・にんにく(すりおろし)：小さじ1杯⠀ ・しょうが(すりおろし)：小さじ1杯⠀ ・豆板醤：小さじ1杯⠀ ・サラダ油：大さじ1杯⠀ ⠀ ＜下味＞⠀ ・酒：小さじ1/2杯⠀ ・しょうゆ：小さじ1/2杯⠀ ・片栗粉：大さじ1杯⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①キャベツはひと口大にちぎります。ピーマンはヘタと種を取り除き、ひと口大にちぎります。⠀ ②豚肉に酒、しょうゆ、片栗粉を揉み込みます。⠀ ③ボウルに☆の調味量を混ぜ合わせます。⠀ ④フライパンにサラダ油を引いて熱し、にんにく、しょうが、豆板醤を炒めます。香りがたったら中火で豚肉を炒め、肉の色が変わったら①の野菜を加えて強火でサッと炒め合わせます。⠀ ⑤③を加えて、全体に味が絡まったら完成です。お好みで糸唐辛子を添えて召し上がれ！⠀ .⠀ ★MEMO★野菜は手でちぎることで味のなじみもよくなりますよ。強火でサッと炒め合わせると野菜がシャキッと仕上がるので試してみてくださいね。⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #ホイコーロー #回鍋肉 #おかず #おつまみ #晩酌 #おうち居酒屋 #丁寧な暮らし #料理好きな人と繋がりたい⠀

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/08/14 18:02:06