贅沢なひとくち♪ 抹茶のバターカップ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね!✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ レシピはこちらをご覧ください♪ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 抹茶バターカップ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 6個分 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料: ビターチョコレート(刻む) 200g ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■フィリング ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 無塩バター(室温に戻す) 75g アーモンドプードル 60g 粉砂糖 35g 抹茶 小さじ1 抹茶 適量 金箔 適量 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 1. アーモンドプードルは色が変わるまで乾煎りしておく。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 2. ビターチョコレートの半量を湯煎で溶かす。マフィンカップに大さじ1杯弱入れ、スプーンの背で内側に塗りつけたら、冷蔵庫に1時間程入れて冷やし固める。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 3. バターをゴムベラで練ってなめらかな状態にし、アーモンドプードル、粉砂糖、抹茶を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分ほど休ませる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 4. (3)を6等分に丸めて(2)の中に入れ、表面を平らにしたら、冷蔵庫に30分程入れて冷やす。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 5. 残りのビターチョコレートを湯煎で溶かし、(3)が完全に隠れるように(4)に流し入れる。マフィン型を台にトントンと落とし、隙間がないように均一に広げる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 6. 抹茶と金箔をのせて、冷蔵庫に1時間程入れて冷やし固めたら、完成! ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #デザート #スイーツ #おやつ #お菓子 #バター #バターカップ #チョコレート #抹茶 #抹茶スイーツ #おうちカフェ #手作りスイーツ #手作りお菓子

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Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 7月15日 11時00分


贅沢なひとくち♪ 抹茶のバターカップ

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レシピはこちらをご覧ください♪

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抹茶バターカップ

ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ

6個分

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材料:

ビターチョコレート(刻む) 200g

ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■フィリング

ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ

無塩バター(室温に戻す) 75g

アーモンドプードル 60g

粉砂糖 35g

抹茶 小さじ1

抹茶 適量

金箔 適量

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作り方

ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ

1. アーモンドプードルは色が変わるまで乾煎りしておく。

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2. ビターチョコレートの半量を湯煎で溶かす。マフィンカップに大さじ1杯弱入れ、スプーンの背で内側に塗りつけたら、冷蔵庫に1時間程入れて冷やし固める。

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3. バターをゴムベラで練ってなめらかな状態にし、アーモンドプードル、粉砂糖、抹茶を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分ほど休ませる。

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4. (3)を6等分に丸めて(2)の中に入れ、表面を平らにしたら、冷蔵庫に30分程入れて冷やす。

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5. 残りのビターチョコレートを湯煎で溶かし、(3)が完全に隠れるように(4)に流し入れる。マフィン型を台にトントンと落とし、隙間がないように均一に広げる。

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6. 抹茶と金箔をのせて、冷蔵庫に1時間程入れて冷やし固めたら、完成!

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2018/7/15

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