Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 7月7日 11時00分
おもてなしに♪ モザイク抹茶ミルクかん
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね!✨
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
レシピはこちらをご覧ください♪
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
おもてなしに♪ モザイク抹茶ミルクかん
18cm 丸型
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
材料:
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
■抹茶寒天
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
水 350ml
砂糖 15g
粉寒天 6g
抹茶 大さじ1
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
■抹茶ミルク寒天
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
水 170ml
牛乳 170ml
砂糖 15g
粉寒天 6g
抹茶 小さじ1
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
■牛乳寒天
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
牛乳 550ml
水 280ml
砂糖 100g
粉寒天 8g
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
作り方
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
1. 抹茶寒天を作る。鍋に水、抹茶、砂糖、粉寒天を入れ、中火にかけてよく混ぜながら煮溶かす。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
2. 沸騰してから2分ほど煮て、火からおろす。バットに流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
3. 抹茶ミルク寒天を作る。鍋に水、牛乳、抹茶、砂糖、粉寒天を入れ、中火にかけてよく混ぜながら煮溶かす。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
4. 沸騰してから2分ほど煮て、火からおろす。バットに入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
5. 牛乳寒天を作る。鍋に水、牛乳、砂糖、粉寒天を入れ、中火にかけてよく混ぜながら煮溶かす。沸騰してから2分ほど煮て火からおろし、鍋に入れたまま粗熱をとる。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
6. (2)と(3)が固まったらそれぞれキューブ状にカットし、ケーキ型に入れる。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
7. (5)を(6)に流し入れ、型を少しゆすって寒天液を全体に行き渡らせる。冷蔵庫に入れて、しっかりと固まったら、完成!
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
#料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #デザート #スイーツ #おやつ #お菓子 #抹茶 #抹茶スイーツ #寒天 #ゼリー #牛乳 #牛乳寒天 #モザイク #プルプル #おもてなし #フォトジェニック #フォトジェニックフード #簡単 #かんたん #手作りお菓子 #手作りスイーツ
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
39,606
159
2018/7/7