【作り置き】しゃきっと歯ごたえ✨ #肉巻きえのきのピリ辛味噌焼き⠀ .⠀ 冷めてもおいしいしっかり味?！⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ .⠀ macaroniの記事で紹介させていただける⠀ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：20分⠀ ※2〜3日を目安にお召し上がりくださいね。⠀ .⠀ ■材料（2〜3人分)⠀ ・豚バラ肉(薄切り)：8枚(160g)⠀ ・えのきだけ：1パック(200g)⠀ ・小麦粉：適量⠀ ・塩：少々⠀ ・こしょう：少々⠀ ・サラダ油：大さじ1/2杯⠀ ＜合わせ調味料＞⠀ ・酒：大さじ1杯⠀ ・砂糖：小さじ1杯⠀ ・しょうゆ：小さじ1杯⠀ ・合わせみそ：大さじ1と1/2杯⠀ ・豆板醤：小さじ1杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ えのきだけは石づきを切り落として8等分に分けます。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①ボウルに合わせ調味料を入れ、混ぜ合わせます。⠀ ②豚肉を広げ、塩、こしょうを振って手前にえのきをのせて巻きます。残りも同様に巻き、全体に小麦粉をまぶします。⠀ ③フライパンにサラダ油を引いて火にかけます。②を巻き終わりを下にして並べ入れ、全体に焼き色を付けます。⠀ ④火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで拭き取ります。合わせ調味料を加え、強火で煮絡めてできあがりです。粗熱が取れたら清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保管してください。お好みで万能ねぎを振って召し上がれ♪ ※2〜3日を目安にお召し上がりくださいね。⠀ .⠀ ★MEMO★えのきはたっぷり巻くとかさ増しになり、食べごたえも出ますよ♪ 辛いものが苦手な方は、マヨネーズを加えると辛みが和らぐのでおすすめです。タレはしっかりと煮絡めてくださいね♪⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #うちごはん #食卓 #献立 #作り置き #作り置きおかず #つくりおきおかず #つくりおき #ストックおかず #常備菜 #保存食 #作りおき #作りおきおかず #常備菜作り#えのき #肉巻き #おかず #お弁当 #弁当 #bento #料理好きな人と繋がりたい#ホーロー #野田琺瑯⠀

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/07/06 18:03:39