後藤しおりのインスタグラム(shiorigoto_tou) - 6月30日 19時58分
【催しのお知らせ】
来週末から福光屋 丸の内店で始まる、石井すみ子「涼しげなもの」にて、食の提案をさせていただきます。
初日、金沢 福光屋さんの日本酒と共に、石井すみ子さん、直人さんと三人でお待ちしております。
丹波の空気、美味しい日本酒と夏のお料理を楽しんで頂けたら嬉しいです。 是非、お立ち寄り下さい。 (現在お問い合わせ多く頂いております、豆 / とう にて毎年開催している「石井直人 土鍋展」に関して、今年は9月1日より開催予定です)
石井すみ子 「凉しげなもの 」
2018年7月7日(土)-22日(日)
今回は5月に窯出しされたばかりの石井直人さんの新作とともに、すみ子さんが見立て、プロデュースした生活まわりのものが揃います。そして、料理家の後藤しおりさんとの食の提案も。澄みわたる空気が漂う石井夫妻の丁寧な暮らし、そのままの企画展です。
焼〆合鹿碗/焼〆ウィング皿/汲み出し/神代杉盃/杉盃/神代杉箸/黒文字箸
布蓋古ガラス壷/古ガラスコップ・徳利/苧麻布エプロン/苧麻布輪花袱器・玉袱器など
・後藤しおりさんの瓶詰 鰊の山椒漬け/丹波の黒豆/青梅の密煮
BARイベント
後藤しおり 山の幸・海の幸 七夕料理
7月7日(土)14時-19時
料理家の後藤しおりさんが作る丹波の山椒や鰊、京都伏見の夏野菜、土鍋で仕込んだ小田原の青梅の密煮などの七夕料理を、冷やした日本酒とともにご用意してお待ちしております。石井直人さんの器に盛り付け、楽しんでいただきます。
お弁当の販売:会期中、14日(土)21日(土)にしおりさんのお弁当の限定販売をいたします。 夏野菜のちらし寿司/土鍋ご飯のお弁当
サケショップ福光屋 丸の内店
〒100-0005 東京都千代田区丸の内3-1-1 国際ビル一階
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2018/6/30