ABC Cooking Studioのインスタグラム(abccookingofficial) - 6月27日 19時00分

栄養補給に！ささみとほうれん草のごま和え?

電子レンジだけですべての調理ができる簡単和え物。
栄養素もしっかり取れるので、お弁当にもぴったり✨
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▽材料(2人分)
【a】鶏ささみ…200g
【a】酒…小さじ1
【a】塩…少々
ほうれん草…150g
【b】白すりごま…大さじ3
【b】砂糖…大さじ3
【b】しょうゆ…大さじ2
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▽作り方
①ほうれん草はラップで包み耐熱皿にのせ、電子レンジで加熱する(600W約2分)。
②ラップをはずして水(材料外)にさらし、水気をしぼって幅3㎝に切る。
③耐熱容器に【a】を入れ、ラップをふんわりとかけ電子レンジで加熱する(600W約4分～)、粗熱を取り手で細かくさく。
④ボウルに【b】を入れて混ぜ合わせ、②③を加え和えたら、器に盛りつける。
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