テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 6月24日 20時00分

【ゴージャスにデコってね✨】黒ごまブルーベリーロール?⠀
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■材料⠀
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《ケーキ生地》⠀
スポンジケーキミックス　1袋⠀
卵　3個⠀
牛乳　50g⠀
黒ごまペースト　大さじ2⠀
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生クリーム　300g⠀
砂糖　30g⠀
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《デコレーション》⠀
ミント　適量⠀
金箔　適量⠀
ブルーベリー　適量⠀
いちご　適量⠀
抹茶のお菓子　適量　⠀
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■手順⠀
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【事前準備】⠀ ⠀
・ボウルに《ケーキ生地》の材料を入れて濃度がつくまでハンドミキサーで混ぜる。⠀
・生クリームと砂糖を混ぜて八分立てにしておく。⠀
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1. クッキングシートを敷いた天板にケーキ生地を流して180度のオーブンで25分間焼く。⠀
2. 粗熱が取れたらクッキングシートを剥がして生クリームを平らに慣らす。⠀
3. ブルーベリーを並べて、手前からきつく巻いて冷蔵庫で3時間冷やす。⠀
4. 上にホイップクリームを絞りデコレーションを飾ったら完成。⠀
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