レンジで簡単♡ #とろけるブリュレチーズケーキ混ぜてチンするだけの簡単チーズケーキは、カラメルをかけるだけでまるでお店のケーキのような見た目に！ブリュレをパリンと割ってお楽しみください♡ ■材料(8cm×13cm容器1台分) ・クリームチーズ　100g ・砂糖　大さじ2 ・卵　1個・生クリーム　100cc ・薄力粉　大さじ1 ・塩　少々・クッキー　6枚・バター(有塩でも無塩でも可) 20g [☆カラメル] ・砂糖　大さじ3 ・水　大さじ1 ■手順 (1)ビニール袋にクッキーを入れて、細かく砕く。 (2)バターを加えて混ぜる。 (3)耐熱容器にラップを敷き、クッキーを敷き詰め冷蔵庫で冷やす。 (4)ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れて滑らかになるまで混ぜる。(クリームチーズは常温に戻す。) (5)卵を加えて馴染むまで混ぜる。 (6)生クリームを加えて混ぜる。 (7)薄力粉をふるって加えて混ぜ、塩を加えて混ぜる。 (8)3に生地を流し入れる。ふんわりとラップし、600Wのレンジで2分30秒〜3分加熱する。(耐熱容器の大きさにより加熱時間を30秒ずつ追加して調整してください。真ん中までしっかりと火が通っていたらOKです。今回は、8cm×13cmの大きさの耐熱容器を使用しています。)粗熱をとり、冷蔵庫で1時間冷やす。 (9)お好みの形に切る。 (10)鍋に☆を入れ、中火で加熱する。カラメル色になったらチーズケーキにかける。(カラメルは大変熱いので、火傷にご注意ください！) 作ったら #デリッシュキッチンのタグをつけてぜひ教えて下さい♪ #delishkitchen #でりっしゅ #followme #yum #yummy #food #foodie #foodpics #instafood #instagood #recipe #cooking #delicious #delistagrammer #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #スイーツ #チーズケーキ #ブリュレ #クリームチーズ

delishkitchen.tvさん(@delishkitchen.tv)が投稿した動画 - 2018/06/23 08:04:21