フジテレビ「くいしん坊!万才」のインスタグラム(kuishinbo_official) - 6月11日 20時35分

今日の放送は22時09分〜。石川県小松市の安宅地区はかつて北前船の拠点としてにぎわっていました。「北前船」は江戸中期に始まり、明治３０年代頃まで大阪と蝦夷地を結ぶ日本海航路に就航した廻船のこと。北海道のニシンや昆布などの物資を運んでいました。そのため、安宅の家庭には昔から身欠きにしんが必ずあったそうです。今でも日常食として食されるニシン料理をいただきます。
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