福田里香のインスタグラム(riccafukuda) - 6月10日 08時48分

天文館で、#蜂楽饅頭 。
めちゃくちゃおいしい。
この手捌きの確実さよ。
福岡あたりでは回転饅頭と呼ばれているものですが、餡は豊かなはちみつ風味。
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画像だと皮生地がたっぷりで厚く見えますが、焼き上がりは、3mmくらいの繊細な薄皮で、端はカリカリ。
中身の餡は、とろりとたっぷり、熱々。
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大量買いする持ち帰り客とは対照的に、店内はポツンと女性のひとり客が多い。
1つの蜂楽饅頭と向き合うように淡々と食べているのが、印象的だ。
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わかりみすぎます。
友だちと喋りたいわけじゃない、家族や仕事、憂き世の雑事を忘れ、ひとりになりたい気分なんだよね。
100円のワンコインで、無になれる15分を提供できる店なんてそうそうない。
いいお菓子を食べると心がほころぶ。
うれしい。
#蜂楽饅頭は白餡派でした
#お茶はチェイサー

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