初心者でもできちゃう⁉︎アイスマカロン?✨ . ?Check? @cchannel_girls ? ?Follow me?@cchannel_food ? ?C CHANNELのアプリもよろしくお願いします?? . 可愛いのに簡単 ?プレゼントにもぴったりのアイスマカロンできました? . ■調理時間：約60分 ■材料費：約540円 . ■材料ピンクのマカロン・卵白…50g ・砂糖…15g ・アーモンドプードル…60g ・粉糖…100g 茶色マカロン・卵白…50g ・砂糖…15g ・アーモンドプードル…60g ・粉糖…100g . ・アラザン…適量・お好みのガナッシュ…適量 . ■手順 1. アーモンドプードルと粉糖を合わせてふるっておく。 2. 卵白をミキサーで白くなるまで高速で立てる。お砂糖を半量入れてもったりするまで立てる。残りの砂糖、着色料を加えてしっかりしたメレンゲを作る 3. 2のメレンゲに1を加えて粉気がなくなるまでサクッと混ぜ合わせる 4. 3をヘラでボウルの側面に優しくなでるように押し付ける。ツヤが出て少し柔らかくなるまでマカロナージュする 5. アイスの形に絞ってアラザンを乗せる。表面を指で触っても生地がつかなくなるまで乾燥させる 6. オーブンは160度に余熱する。5を入れたら140度に下げて15分焼く。指で触っても生地が動かないことを確認する。生地が動くようなら追加で焼成する。 7. オーブン内で粗熱が取れるまで置く 8. 湯煎で溶かしたピンクチョコレートを塗って固まるまで置く。お好みのガナッシュを挟んで完成です . #fantastic#amazing#cool#idea#howto#gourmet#foodporn#doityourself#original#tips#nice#great#lovefood#funfood#foodie#diy#awesome#fun#funny#tutorial#creative#happy#foodcraft#macaron#lovely#icecream#kawaii#マカロン#プレゼント#アイスクリーム

cchannel_foodさん(@cchannel_food)が投稿した動画 - 2018/06/03 19:55:53