C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 5月25日 19時02分

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炊飯器に入れるだけ！ 本格アジア料理「カオマンガイ」
Presented by 桃屋
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炊飯器に入れてスイッチを押せば、おいしいカオマンガイ（海南鶏飯）の完成！
「きざみしょうが」で本格アジア料理が超簡単に作れます。
ふっくら鶏もも肉にお子さまが喜ぶこと間違いなし。
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■材料（2人分）
・米…1.5合
・水…200~250ml
・鶏もも肉…2枚
・塩…適宜
・こしょう…適宜
・「きざみしょうが」…大さじ2
・パクチー…適宜
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＜たれ＞
・「きざみしょうが」…大さじ2
・しょうゆ…大さじ2
・輪切り唐辛子…適宜
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★ポイント：水の量を少なめにすると、より本格的に仕上がります。
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■作り方
1. 鶏もも肉にしっかり塩、こしょうをふる。
2. 炊飯器に研いだ米、水、＜1＞、「きざみしょうが」の順に入れて炊く。
3. ＜たれ＞の材料を混ぜておく。
4. 炊き上がった鶏めしに、お好みでたれをかける。
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