きれいになれる！？真っ赤な果実のゼリー . こんにちは?野菜ソムリエの木幡雪絵です。果実の鮮やかなルビー色はアントシアニンを含んでいる証。アントシアニンは自然界に存在するポリフェノールの一種です。今日は「デルモンテ　クランベリー２０％」にミックスベリーと、レモンの酸味を加えて、甘酸っぱくて爽やかな酸味が口いっぱいに広がるきれいなルビー色のゼリーを作ってみました。食べるだけでなんだかきれいになれる気がします。それでは、スタート♪ . . 【ルビー色のベリーゼリー】 . 《材料　作りやすい分量》ゼラチン　５ｇ水　　大さじ１砂糖　５０ｇ冷凍ミックスベリー　　５０ｇ（A）デルモンテ　クランベリー２０％　　２００ｍｌ（A）レモン果汁　大さじ１ . 《作り方》 ①　ゼラチンは水でふやかしておく。 ②　鍋に水と①を入れ、弱火で火にかけて溶けたら、砂糖も加えて溶かす。 ③　火を止めて（A）を入れ、よく混ぜ合わせる。 ④　器にミックスベリーを入れて、③を流しいれる。 ⑤　粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。 . . ゼラチンは種類によって規定の水分量が異なりますので、お好みの硬さも考慮して、水分を加減してくださいね。冷凍ミックスベリーが手に入らない場合は、いちごジャムやブルーベリージャムを入れても美味しくできますよ♪ . . #ベリーゼリー　　#クランベリーゼリー　#ルビー色　#アントシアニン色素　 #クランベリー　#クランベリージュース　#フルーツジュース #デルモンテ365 #デルモンテ #キッコーマン #yummy #おいしい #料理 #グルメ #クッキングラム #デリスタグラマー #レシピ #ごはん #おうちごはん #クッキング #いただきます #インスタ映え #food #recipes #cooking. . ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★「毎日がデルモンテ！キャンペーン」実施中！ ★毎日１名様にデルモンテの飲料が１ケース当たる 365日デルモンテなキャンペーンです。応募方法はアカウントをフォローして指定のハッシュタグを付けてテーマにあった投稿をするだけ！ --- 6月のテーマは「#アウトドア」または「#パーティー」--- ▼詳細・応募方法はこちらから https://www.kikkoman.co.jp/delmonte/delmonte365/campaign/ . プロフィールにあるURLからも確認いただけます♪ ▼キャンペーンに関するお問い合わせはこちら [email protected] ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

kikkoman_delmonteさん(@kikkoman_delmonte)が投稿した動画 - 2018/06/01 11:00:03