デルモンテ365プロジェクトのインスタグラム(kikkoman_delmonte) - 5月29日 11時00分
ドライフルーツをやわらかく♪
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こんにちは。仲野香織です。
皆さん、ドライフルーツはお好きですか?
保存も効くドライフルーツは常備しておくととても便利です。
今日は、ドライのプルーンを柔らかく食べやすくするレシピのご紹介です。
「デルモンテ HEALTHY GARDEN クランベリー&ざくろ」で軽く煮て、
一晩つけるだけで、やわらか~いプルーンができますよ♪
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【プルーンのクランベリージュース煮】
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《材料 作りやすい分量》
デルモンテ HEALTHY GARDEN クランベリー&ざくろ 200ml
ドライプルーン 10個
レモンスライス 1枚
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《つくり方》
① 鍋に「デルモンテ HEALTHY GARDEN クランベリー&ざくろ」を入れ、中火にかける。沸騰したら弱火にし、ドライプルーンを入れる。1~2分そのまま煮て火からおろす。
② 粗熱がとれたら保存容器などにうつし、レモンスライスを入れ、冷蔵庫で一晩冷やす。
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「デルモンテ HEALTHY GARDEN クランベリー&ざくろ」の甘酸っぱさと、レモンの香りが爽やかです。
ドライフルーツとはちょっと違った食感をお楽しみください。
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2018/5/29