トマトジュースでソースいらず！ . こんにちは、牛原琴愛です。そろそろなすが美味しくなる時期ですね～。今回は、なすとモッツァレラチーズを合わせた、トマトグラタンをご紹介します。「デルモンテ食塩無添加トマトジュース」を煮詰めてソース代わりにして、オーブンで焼きます。とろとろのモッツァレラチーズと一緒に、たっぷりとほおばってみてください。 . . 【なすのトマトグラタン】 . 《材料　２人分》　デルモンテ食塩無添加トマトジュース　１カップエキストラバージンオリーブオイル　大さじ２なす　３本エリンギ　１本モッツァレラチーズ　５０ｇ塩　少々こしょう　少々パセリのみじん切り　適宜 . 《つくり方》 ①なすはヘタを落とし、縦に５ｍｍ厚さに切る。エリンギも同様に、縦に５ｍｍ厚さに切る。 ②フライパンにオリーブオイルを熱し、①を両面焼き、熱いうちに塩をふり、グラタン皿に並べる。 ③②のフライパンにデルモンテ食塩無添加トマトジュースを入れ、半量くらいになるまで煮詰める。 ④②に③をかけて、軽く塩こしょうをして、モッツァレラチーズを手でちぎりながらのせ、２００℃に予熱したオーブンで１５分焼く。仕上げにパセリを散らす。 . . なすは油との相性がとてもいい野菜です。オーブンで焼く前にオリーブオイルで焼くひと手間をかけることで、旨みが増して、グッと美味しくなりますよ！ . . #なす　#モッツァレラチーズ　#トマトグラタン #無塩トマトジュース #トマトジュース #無塩 #ヘルシー #デルモンテ365 #デルモンテ #キッコーマン #yummy #おいしい#料理 #グルメ #クッキングラム #デリスタグラマー #レシピ #ごはん #おうちごはん #クッキング #いただきます #インスタ映え #food #recipes #cooking . ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★「毎日がデルモンテ！キャンペーン」実施中！ ★毎日１名様にデルモンテの飲料が１ケース当たる 365日デルモンテなキャンペーンです。応募方法はアカウントをフォローして指定のハッシュタグを付けてテーマにあった投稿をするだけ！ --- 5月のテーマは「#スープ」または「#アウトドア」--- ▼詳細・応募方法はこちらから https://www.kikkoman.co.jp/delmonte/delmonte365/campaign/ . プロフィールにあるURLからも確認いただけます♪ ▼キャンペーンに関するお問い合わせはこちら [email protected] ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

kikkoman_delmonteさん(@kikkoman_delmonte)が投稿した動画 - 2018/05/20 11:01:35