小堀紀代美のインスタグラム(likelikekitchen) - 5月12日 18時54分


2日目のお昼は、盛岡の「Cafune」のお弁当。つやつや肌の店主のちえみさんの笑顔がたまらなく素敵! 青森への移動途中、サービスエリアの木陰のテーブルでいただきました。

野菜たっぷり、ひとつひとつ丁寧に味付けされていて、それは、とてもおいしいお弁当でした。

そして岩手のお菓子"がんづき'' 黒糖や味噌を使った素朴なお菓子。「まだ肌寒いので暑い地域の黒糖は使わずに、玄米水飴を使っています」というそれも、しっとりとして甘さ控えめ、塩気も程よくじんわ〜りおいしかったです。また食べたい!

店内にいくつか鳥のモチーフは、「鳥が集まってくるようにみなさんに来ていただけたら」って✨

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2018/5/12

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