もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 5月11日 17時21分

半熟が美味しい♡『照り焼き卵巾着』
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■材料
4個分
・油揚げ　2枚
・卵　4個
・しょうゆ　大さじ3
・砂糖　大さじ2
・みりん　大さじ3
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■作り方
１．油揚げを開きやすくするために、菜箸を転がし、半分に切る。
２．油揚げを開き、中に卵を割り入れ、つまようじで口をとめる。
３．フライパンに２を並べ、両面焼き色がつくまで焼く。
４．火を弱め、しょうゆ、砂糖、みりんを加えて混ぜ、煮絡めて、完成！
調理時間：15分
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