今日はゴー（５）ヤ（８）の日♪ . こんにちは?野菜ソムリエの木幡雪絵です♪ いよいよ夏野菜の季節が始まりますね！ゴーヤのグリーンカーテンの準備を始めた方も多いのではないでしょうか？私もそろそろ自家菜園に苗を植えたいと思っています。ゴーヤの苦味は苦手という方も多いですが、苦味成分は胃液の分泌を促す働きがあるので、暑くなるこれからの時期、時々食べて健胃調整したいですね。ゴーヤはフライにすることで苦味が抑えられてとても食べやすくなりますよ！今日はデルモンテリコピンリッチを使って濃厚なトマト味をプラスしたタルタルソースでさらに食べやすくしたレシピをご紹介します。それでは、スタート♪ . . 【ゴーヤフライのトマトタルタル】 . 《材料２～３人分》ゴーヤ　１本（A）デルモンテリコピンリッチ　大さじ１（A）マヨネーズ　大さじ２（A）黒こしょう　適宜（A）ゆで卵　1個（B）小麦粉　１／２カップ（B）卵　1個パン粉　適量揚げ油　適宜 . 《作り方》 ①（A）のゆで卵はみじん切りにした後、（A）の他の材料とよく混ぜ合わせておく。 ②（B）を混ぜ合わせておく。 ③　ゴーヤは丸ごと輪切りにして、種は取らずにそのまま②をからめ、パン粉をつける。 ④　１７０℃の油で約2分間揚げた後、よく油をきる。 ⑤　④に①のタルタルソースを添える。 . . #ゴーヤ #苦瓜 #ゴーヤフライ #トマト味のタルタルソース #ゴーヤ克服レシピ #リコピンリッチトマト飲料 #リコピンリッチトマトジュース #リコピンリッチ #トマトジュース #デルモンテ365 #デルモンテ #キッコーマン #yummy #おいしい#料理 #グルメ #クッキングラム #デリスタグラマー #レシピ #ごはん #おうちごはん #クッキング #いただきます #インスタ映え #food #recipes #cooking . ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★「毎日がデルモンテ！キャンペーン」実施中！ ★毎日１名様にデルモンテの飲料が１ケース当たる 365日デルモンテなキャンペーンです。応募方法はアカウントをフォローして指定のハッシュタグを付けてテーマにあった投稿をするだけ！ --- 5月のテーマは「#スープ」または「#アウトドア」--- ▼詳細・応募方法はこちらから https://www.kikkoman.co.jp/delmonte/delmonte365/campaign/ プロフィールにあるURLからも確認いただけます♪ ▼キャンペーンに関するお問い合わせはこちら [email protected] ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

kikkoman_delmonteさん(@kikkoman_delmonte)が投稿した動画 - 2018/05/08 11:00:33