KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 5月1日 12時28分

『ストロベリーアイスサンド』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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▼材料（6個分）
生クリーム 　200ml
いちごジャム 　80g
砂糖 　大さじ1
卵白 　1個分
卵黄 　1個分
ビスケット 　12枚
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▼手順
1. 生クリームをツノが立つまで泡立て器で泡立てます。
2. 卵白をツノが立つまで泡立て器で泡立てます。
3. 卵黄に砂糖を加え白っぽくなるまで泡だて器で泡だてます。いちごジャムを加えて混ぜ合わせます。
4. 3に1、2を加えてさっくりと混ぜ合わせてバットに流し入れ、冷凍庫で2時間冷やし固めます。
5. 4を6等分し、ビスケットで挟んだら完成です。
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★コツ・ポイント
手順1、2、3は口どけや食感が滑らかになるようにしっかり泡立ててください。
甘さ加減は、お好みで調整してください
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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