DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 4月25日 07時54分
丸める手間なしであの美味しさに!
卵焼き器いっぱいに広げて、たこ焼きの具材を焼いた #丸めないたこ焼き
大きなたこ焼きで、ひと味違うたこ焼きパーティーをしませんか?
材料
(2人分)
・ゆでだこ 50g
・細ねぎ 3本
・紅しょうが 20g
・揚げ玉 20g
・サラダ油 小さじ1
・マヨネーズ 適量
・ソース 適量
・かつお節 適量
・青のり 適量
☆生地
・たこ焼き粉 50g
・卵 1個
・水 150cc
手順
⑴ゆでだこは一口大に切り、紅しょうがはみじん切り、細ねぎは小口切りにする
⑵ボウルに☆を入れて混ぜ、生地を作る
⑶卵焼き器にサラダ油を入れて熱し、生地を流し入れて中火で焼く
⑷細ねぎ、紅しょうが、揚げ玉を全体にちらし、下半分にゆでだこをのせる
⑸外側が固まってきたら半分に折りたたんで1〜2分中火で焼き、裏返してさらに2〜3分焼き、食べやすい大きさに切る
⑹器に盛り付け、マヨネーズ、ソースをかけ、かつお節、青のりをふる
作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪ ※動画中では細ねぎを「輪切り」にすると言っていますが、正しくは「小口切り」になります。大変失礼致しました。
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2018/4/25