アレンジ無限大! #サラダチキン活用3選 基本のサラダチキンの作り方と、アレンジレシピ3つをご紹介♪一手間で大満足の一品になります! 動画の続き、他のアレンジレシピはFacebookもしくはアプリでお楽しみください♪ ■材料 (2人分) 【簡単サラダチキン】 ・鶏むね肉(皮なし) 1枚 ・酒  大さじ1 ・砂糖  小さじ1 ・塩  小さじ1/3 ・こしょう  少々 ・鶏ガラスープの素  小さじ1 【アレンジ①サラダチキンサンドイッチ】 ・サラダチキン  1個(200g) ・トマト  1/2個(100g) ・レタス  2枚(60g) ・食パン(6枚切り)  2枚(120g) ・有塩バター  小さじ1 《☆①の調味料》 マヨネーズ  大さじ2 レモン汁  大さじ1/2 塩こしょう  少々 【アレンジ②サラダチキンの焦がしニンニクしょうゆがけ】 ・サラダチキン  1枚(200g) ・塩  小さじ1 ・オクラ  4本 ・卵黄  2個 ・ごま油  大さじ1 ・にんにく  1かけ 《★②の調味料》 ・酒  大さじ1 ・みりん  大さじ1 ・しょうゆ  大さじ2 ・鶏ガラスープの素 小さじ1 【アレンジ③サラダチキン丼】 ・ごはん  どんぶり2杯分 ・サラダチキン  1枚(200g) ・アボカド  1個 ・ミニトマト  6個 ・オリーブオイル  大さじ1 ・レモン(輪切り)  2枚 ・バジル  適量 《◆フレンチドレッシングの調味料》 ・塩  小さじ1/2 ・こしょう  少々 ・酢  大さじ1/2 ・レモン汁  小さじ1 ・マスタード  大さじ1/2 ・サラダ油  大さじ3 ■手順 ⑴ 【簡単サラダチキン】 鶏肉はフォークで表面をさす。保存袋に全ての材料を入れて揉み込み、冷蔵庫で一晩おく。鍋に湯をわかし、鶏肉を入れてふたをして火を止めて30分おく。 ⑵ 【アレンジ①サラダチキンサンドイッチ】 サラダチキンは手でさき、ボウルに入れて☆を加えて混ぜる。 ⑶ トマトは薄切りにする。レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。 ⑷ 食パンはトースターで焼き色がつくまで焼きパンの片面にバターを塗る。ラップをの上に1枚の食パンにトマト、サラダチキン、レタスを順にのせ、残りの食パンではさみ、ラップで包んでなじませる。半分に切る。 ⑸ 【アレンジ②サラダチキンの焦がしニンニクしょうゆがけ】オクラはヘタを切り取り、ガクをむき、塩をまぶして表面をこする。 にんにくはみじん切りにする。サラダチキンは一口大に切る。 ⑹ 鍋に湯をわかし、オクラを入れて30秒ゆでて取り出し、水にさらして水気を切り小口切りにする。 ⑺ フライパンにごま油、にんにくを入れて弱火で熱し、きつね色になったら★を加えて中火で煮立たせる。器にサラダチキン、オクラをのせ、にんにくしょうゆたれをかける。 ⑻ 【アレンジ③サラダチキン丼】アボカドは縦に半分に切り込みを入れて回しながら半分に割り、種、皮をとり、2cm角に切る。ミニトマトは半分に切る。 サラダチキンは2cm角に切る。 ⑼ ボウルにサラダチキン、アボカド、ミニトマト、オリーブオイルを入れて混ぜる。 ⑽別のボウルに◆を入れて混ぜフレンチドレッシングを作る。 (11)器にごはんを盛り、9.をのせ、フレンチドレッシングをかける。バジル、レモンを飾る。 作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪ #delishkitchen #でりっしゅ #followme#yum #yummy #food #foodie #foodpics#instafood #instagood #recipe #cooking#delicious #delistagrammer #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理#サラダチキン#アレンジ#鶏むね肉#パン#丼

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DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 4月23日 20時43分


アレンジ無限大! #サラダチキン活用3選
基本のサラダチキンの作り方と、アレンジレシピ3つをご紹介♪一手間で大満足の一品になります!
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■材料 (2人分)
【簡単サラダチキン】
・鶏むね肉(皮なし) 1枚
・酒  大さじ1
・砂糖  小さじ1
・塩  小さじ1/3
・こしょう  少々
・鶏ガラスープの素  小さじ1
【アレンジ①サラダチキンサンドイッチ】
・サラダチキン  1個(200g)
・トマト  1/2個(100g)
・レタス  2枚(60g)
・食パン(6枚切り)  2枚(120g)
・有塩バター  小さじ1
《☆①の調味料》
マヨネーズ  大さじ2
レモン汁  大さじ1/2
塩こしょう  少々
【アレンジ②サラダチキンの焦がしニンニクしょうゆがけ】
・サラダチキン  1枚(200g)
・塩  小さじ1
・オクラ  4本
・卵黄  2個
・ごま油  大さじ1
・にんにく  1かけ
《★②の調味料》
・酒  大さじ1
・みりん  大さじ1
・しょうゆ  大さじ2
・鶏ガラスープの素 小さじ1
【アレンジ③サラダチキン丼】
・ごはん  どんぶり2杯分
・サラダチキン  1枚(200g)
・アボカド  1個
・ミニトマト  6個
・オリーブオイル  大さじ1
・レモン(輪切り)  2枚
・バジル  適量
《◆フレンチドレッシングの調味料》
・塩  小さじ1/2
・こしょう  少々
・酢  大さじ1/2
・レモン汁  小さじ1
・マスタード  大さじ1/2
・サラダ油  大さじ3
■手順
⑴ 【簡単サラダチキン】 鶏肉はフォークで表面をさす。保存袋に全ての材料を入れて揉み込み、冷蔵庫で一晩おく。鍋に湯をわかし、鶏肉を入れてふたをして火を止めて30分おく。
⑵ 【アレンジ①サラダチキンサンドイッチ】 サラダチキンは手でさき、ボウルに入れて☆を加えて混ぜる。
⑶ トマトは薄切りにする。レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
⑷ 食パンはトースターで焼き色がつくまで焼きパンの片面にバターを塗る。ラップをの上に1枚の食パンにトマト、サラダチキン、レタスを順にのせ、残りの食パンではさみ、ラップで包んでなじませる。半分に切る。
⑸ 【アレンジ②サラダチキンの焦がしニンニクしょうゆがけ】オクラはヘタを切り取り、ガクをむき、塩をまぶして表面をこする。 にんにくはみじん切りにする。サラダチキンは一口大に切る。
⑹ 鍋に湯をわかし、オクラを入れて30秒ゆでて取り出し、水にさらして水気を切り小口切りにする。
⑺ フライパンにごま油、にんにくを入れて弱火で熱し、きつね色になったら★を加えて中火で煮立たせる。器にサラダチキン、オクラをのせ、にんにくしょうゆたれをかける。
⑻ 【アレンジ③サラダチキン丼】アボカドは縦に半分に切り込みを入れて回しながら半分に割り、種、皮をとり、2cm角に切る。ミニトマトは半分に切る。 サラダチキンは2cm角に切る。
⑼ ボウルにサラダチキン、アボカド、ミニトマト、オリーブオイルを入れて混ぜる。
⑽別のボウルに◆を入れて混ぜフレンチドレッシングを作る。
(11)器にごはんを盛り、9.をのせ、フレンチドレッシングをかける。バジル、レモンを飾る。
作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪
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2018/4/23

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