もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 4月5日 17時07分

シャキシャキ食感がたまらない♪『もやしつくね』
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■材料
7個分
・鶏ひき肉　200g
・もやし　1袋
・片栗粉　大さじ1
・おろししょうが　小さじ1
・鶏がらスープの素　小さじ1
・塩　小さじ1/2
・ごま油　適量
・酒　大さじ2
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■作り方
１．ボウルに鶏ひき肉、もやしを入れ、もやしを手でちぎるようによく練る。
２．１に片栗粉、おろししょうが、鶏がらスープの素、塩を加えて混ぜ、成形する。
３．フライパンにごま油をひき、２を焼き、片面に焼き色がついたら裏返す。
４．酒を加えてフタをし、3分程蒸し焼きにして完成！
調理時間：10分
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