ゆうきのインスタグラム(yuukitohikari) - 4月15日 19時48分

こんばんは☺︎
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早い時間に娘と風呂に入り、
早い時間から晩酌する日曜日?
心から幸せ感じる☺️?
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チャンネル争いで娘とケンカするのも
これまた幸せだ?
ちびまる子見ないでLEGOで遊んでるのに、
チャンネル変えると怒るよね〜〜?
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今日は3人で出かけて帰りにパンを買う??
パンに合わせてバル系のつまみ?
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#yuukitohikari砂肝アヒージョ
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白菜とベーコンをクリーム煮にして、チーズと卵を乗せて焼いて見ました?
バタールによく合う??
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レシピです⬇︎
【材料(2〜3人分)】
・白菜1/6個(ざく切り)
・ベーコン70g(一口大にカット)
・玉ねぎ1/2個(1㎝幅にカット)
・バター20g
・小麦粉大さじ1
・牛乳200ml
・卵1個
・コンソメ小さじ1
・塩2つまみ
・胡椒少々
・ピザ用チーズ適量
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➀バターを入れたフライパンを中火に熱し、ベーコンと玉ねぎを炒め、玉ねぎが半透明になったら白菜を加えてさっと炒める。
➁➀全体に小麦粉をまぶして、馴染むようにしっかり炒める。(弱めの中火くらい)
➂➁に牛乳を加え中火にしたら、木べらでよく混ぜながら火を入れていく。とろみが出たら、コンソメ・塩・胡椒を加えて混ぜる。
➃➂を耐熱皿に入れて、卵を割りのせ、回りにピザ用チーズを散らして、オーブントースターで、こんがり焼いて完成。
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二次会、乾杯でーす?
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