やみつき必至！#余った野菜でごはんのお供3選余りがちなキャベツ、大根、にんじんでお子様から大人まで美味しいご飯のお供に大変身♪時間がないときでもさっと作れて嬉しい！ ※キャベツと塩昆布の即席浅漬け、しらすと大根の梅佃煮の動画はFacebookかアプリでご覧いただけます♪ ■材料 (2人分) ＜キャベツと塩昆布の即席浅漬け＞・キャベツ　1/6個(200g) ・みょうが　2本・塩昆布　大さじ1 ・すし酢　大さじ2 ・かつお節　1袋＜しらすと大根の梅佃煮＞・大根　1/6本(200g) ・ちりめんじゃこ　大さじ2 ・梅干し(はちみつ漬け)　 1個(8g) ・しょうが　1かけ(15g) ☆調味料・酒　大さじ1 ・みりん　大さじ1 ・砂糖　大さじ1/2 ・しょうゆ　大さじ2 ・水　100cc ＜にんじんそぼろ＞・にんじん　1/4本・豚ひき肉　100g ★調味料・酒　大さじ1 ・砂糖　小さじ1 ・しょうゆ　大さじ1 ・有塩バター 10g ■手順＜キャベツと塩昆布の即席浅漬け＞ ⑴ キャベツは食べやすい大きさに切る。みょうがは半分に切り、薄切りにする。 ⑵ 保存袋にキャベツ、みょうが、塩昆布、すし酢を入れて揉み込み、冷蔵庫で2時間漬ける。器に盛り、かつお節をちらす。＜しらすと大根の梅佃煮＞ ⑶ 大根は皮をむき、いちょう切りにする。しょうがは千切りにする。梅干しは種をとり、たたく。 ⑷ 鍋に☆を入れて熱し、煮立ったら大根、しょうが、梅干しを加えてふたをして弱火で大根が柔らかくなるまで7分煮る。 ⑸ ちりめんじゃこを加えて汁気がなくなるまで強火で煮詰める。＜にんじんそぼろ＞ ⑹ にんじんは千切りにする。 ⑺ フライパンに豚ひき肉を入れて熱し、ほぐしながら中火で炒め、肉の色が変わったらにんじんを加え、炒める。 ⑻ にんじんが柔らかくなったら★を加えて、水分がなくなるまで炒める。作ったら#デリッシュキッチンのタグをつけてぜひ教えて下さい♪ #delishkitchen #でりっしゅ #followme#yum #yummy #food #foodie #foodpics#instafood #instagood #recipe #cooking#delicious #delistagrammer #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #ごはんのお供 #余った野菜で

delishkitchen.tvさん(@delishkitchen.tv)が投稿した動画 - 2018/04/14 17:59:32