おうちごはん編集部のインスタグラム(ouchigohan.jp) - 3月23日 14時56分

【 #おうちごはん通信 】
古くから私たち日本人の暮らしに寄り添い、食べ親しまれている、味噌や醤油などの麹を使った仕込みもの☺
近頃は塩麹がブームになるなど、麹は日本人に欠かせないものとなっています‼だからこそ、これらは安心な自家製を食したいところ?✨
日本人ならおさえておきたい作り方をまとめてみました❣?
photo by @松見早枝子
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[staff : なべこ]
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