母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 3月4日 13時36分
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#アボカドローズ が主役の #パワーサラダ です。
#アボカド ちょっと熟れ過ぎてて、エッジが立たずに残念!
ローガンズは近くで、若い人は遠くで見てね😅
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昨日の #ひな祭り で買った #イクラ が少し残っていたので、花芯にあしらいました。
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<パワーサラダの4つの要素>
①野菜:ベビーリーフ、 赤カブ 、 紅芯大根 アボカド
②フルーツ: ルビーグレープフルーツ 、 ブルーベリー (夏に収穫した我が家の畑の冷凍保存品)
③タンパク質: イクラ
④トッピング(豆、穀物、ナッツなど): アーモンド
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#キユーピー さんのマンゴードレッシングで美味しくいただきました。
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網目の野菜はドイツのベルナー社のワッフルスライサーでカットしています。
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2018/3/4
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