デルモンテ３６５プロジェクトのインスタグラム(kikkoman_delmonte) - 2月19日 11時00分

トマト＆トマトジュース＆牛肉の赤で

皆様こんにちは。トマト大好き、牛肉大好きの薦田富美子です。
今回は旦那様のお夜食にも持って来いの赤いすき焼きのご紹介です。
三つの赤い食材を使いました。赤赤赤は情熱の赤！すき焼きの割り下にデルモンテ リコピンリッチ トマト飲料を入れることで洋風トマト鍋のようになります。濃縮されたトマトの旨みが牛肉と相性抜群ですよ。
【情熱の赤いすき焼き】
《材料1人分》
牛すき焼き肉 １００g
玉ねぎ １／２個
焼き豆腐 １００g
ミニトマト ３個
春菊 ３本
割り下 　大さじ３
デルモンテ リコピンリッチ トマト飲料　　１５０ｍｌ
牛脂 適量
《作り方》
① 玉ねぎは１ｃｍ厚さの半月切り。焼き豆腐は水気をきり１．５ｃｍ厚さに、ミニトマトはへたをとって半分に切る。
② 鍋を熱して牛脂を溶かす。玉ねぎと牛肉をさっと炒め、牛肉を一度取り出す。材料全てを入れて沸騰させ、牛肉を戻し入れて一緒にいただく。

トマトと牛肉は、一緒に使うと旨味も相乗効果で美味しくなり、相性がいいですよ！甘辛しょうゆの割り下が、双方の味をぐ〜んと引き立ててくれます。お肉もお野菜もどんどんいけちゃいます！
私は１本そのままの春菊をいただくのにハマっています。煮込んで甘くなった玉ねぎの真ん中も美味しいです。ぜひお試しください！

#トマトすき焼き #すき焼き #牛肉 #情熱の赤いすき焼き

#リコピンリッチトマト飲料 #リコピンリッチトマトジュース #リコピンリッチ #トマトジュース
#デルモンテ365 #デルモンテ #キッコーマン
#yummy #おいしい#料理 #グルメ #クッキングラム #デリスタグラマー #レシピ #ごはん #おうちごはん #クッキング #いただきます
#food #recipes #yummyfood #cooking #instafood #homemadefood #foodpic

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する