エバラ食品のインスタグラム(ebarafoods) - 2月8日 19時01分

鍋の素で簡単！豚肉のみそ漬け
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「 #プチッと鍋 濃厚みそ鍋 」の楽しみ方はお鍋だけじゃないんです♪
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とんかつ用の豚ロース肉を漬け込めば、みその味わいが肉にしっかりと染み込んで、ごはんがすすむ一品に。手軽に作れておすすめですよ＾＾
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＜材料 2人分＞
豚ロース肉(とんかつ用） 2枚(約300g)
エバラ プチッと鍋 濃厚みそ鍋 1個
サラダ油 適量
キャベツ(千切り) 適量
かいわれ大根 適量
ラディッシュ 2個
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＜作り方＞
【1】豚肉は筋切りをします。豚肉と「プチッと鍋」をポリエチレン袋に入れ、しっかりともみ込み、冷蔵庫で一晩漬けます。
【2】焼く30分程前に常温におきます。
【3】キャベツとかいわれ大根を混ぜ合わせます。
【4】フライパンに油を熱し、【2】を両面焼き、食べやすい大きさにカットします。
【5】【4】と【3】、ラディッシュを盛りつけて、できあがりです。
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