エバラ食品のインスタグラム(ebarafoods) - 1月24日 19時01分

【エバラ社員の食卓/どんぶり特集Vol.3】
りんごを使ったどんぶり！？
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こんにちは、広報室の大蔵です。先日、お友達からたくさんりんごをもらったので、思い切ってどんぶりにしてみました(*^_^*)
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自然な甘さのりんごは「 #焼肉のたれ 辛口」で炒めたピリ辛ひき肉との相性抜群！角切りにしたさつまいもと一緒に炒めているので、ボリューム満点です♪
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りんごのどんぶり、ぜひみなさんも作ってみてください＾＾
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＜材料 2人分＞
合挽き肉 200g
りんご 1個
さつまいも 小1本(約200g)
にんにく（みじん切り） 1かけ
ごはん どんぶり2杯分
サラダ油 適量
エバラ 焼肉のたれ辛口 大さじ4
小ねぎ（小口切り） 適宜
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＜作り方＞
【1】りんごとさつまいもは1センチ角に切り、水にさらして水気を拭き取ります。
【2】フライパンに油を熱し【1】を炒め、さつまいもに火が通ったら、ボウルに移します。
【3】同じフライパンに油を熱し、にんにくを加え、香りが出たら、挽き肉を入れて色が変わるまで炒めます。
【4】【3】に【2】を加えて混ぜ合わせ、「焼肉のたれ」で味付けします。
【5】ごはんを器に盛り、【4】をのせて、できあがりです。
※お好みで小ねぎを散らして、お召しあがりください。
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