『4つの材料で簡単ショコラテリーヌ』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 1台分(20×7×5.5cmのパウンドケーキ型使用) ビターチョコレート　200g 無塩バター　150g 粉糖　80g 溶き卵　3個分お湯（湯煎用・約60℃）適量くるみ　20g アーモンド　20g お湯（オーブン用）　適量ココアパウダー（無糖）　適量 . 【手順】オーブンを180℃に予熱しておきます。卵は溶いておきます。 1. ビターチョコレートを刻みます。バターを2cm角に切ります。 2. ボウルに1を加え湯煎で溶かします。 3. 粉糖を加え、溶けるまで混ぜ合わせます。 4. 湯煎をしたまま、卵を4回に分けて加えます。その都度泡立て器でよく混ぜ、つやが出るまで混ぜ合わせます。 5. クッキングシートを敷いた型にくるみとアーモンドを敷き、4を入れます。底から1cmほどお湯をはり、180℃のオーブンで60分蒸し焼きにします。焼きはじめ15分程度で表面に焦げ目がついたら、アルミホイルを被せて中までじっくり火を通します。 6. 粗熱を取り、冷蔵庫で2時間冷やし、型から外します。上からココアパウダーをかけたら完成です。 . 【コツ・ポイント】オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。表面に焼き色がついたら、アルミホイルをかけてください。チョコレートの種類によって甘さが異なるので、粉糖の量をお好みで調整してください。粉糖はグラニュー糖でも代用いただけます。半日ほどしっかり冷やしていただくとよりおいしく召し上がれますよ。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #クラシルレシピ #クラシル男子 #クラシル女子 #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #foodpic # #homemade #レシピ動画 #料理動画 #簡単レシピ #デザート #チョコレート #バレンタイン

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/02/07 21:01:00