つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 2月2日 09時08分

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?：塩らーめん
?：とものもと
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■2018/01/31(水)
【ご近所No.1に留まらぬ唯一無二な一杯】
ブラッシュアップ後の醤油を食べ、驚きの美味しさだったので全制覇しようと決意。火曜日限定は間に合わなかったので断念したが、水曜は間に合いました。
おつビーとおつまみを挟みつつ、新しくなった塩らーめんを注文からの…
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ちゃっくどぉ〜ん！！
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色合い、盛り付けも完璧な見た目。スープを啜らば、塩の優しさの奥からどんどんと旨味が溢れてくる。鶏の出汁感、貝の出汁感、口にした者を満足させる塩スープ。これも美味いわ。
塩は全粒粉混じりの細麺。スープの邪魔にならないような、フラットな風味で食感も良い。
トッピングの小松菜、海苔も美味い。地産地消とする意味のある素材。全てに惚れ惚れする美味さ。
ご近所No.1ラーメン店とか言っちゃってたけど、そんな次元じゃなくて、まさに唯一無二な存在だわ。
ごちそうさまでした
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