つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 1月27日 12時59分

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?：稲庭中華そば
?：魂麺
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■2018/01/26(金)
【啜れ！稲中バキューム】
週始めから大雪に見舞われ、振り回された感のある1週間も花金を迎える。気持ちの良い呑みラーで身を清める(汚す)ために魂麺へ。
小豆島帰りの魔術師の爽やか笑顔に乾杯♪光麺をつまみにするのが最高！〆は久しぶりに稲中で…
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ちゃっくどぉ〜ん！！
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この日は鴨も入った出汁とのことだが、いつもより鶏らしさの強いスープに感じた。それでいてふくよかに旨味が広がる。美味いわ。
稲庭中華麺が舌触りなめらかに、しなやかなコシがあって美味い、啜っては感嘆しきり。同じ麺でも、湯の温度、麺の泳ぎ具合、湯切りの正確さで変わるもんだなぁ。自分じゃこうはならないの知っている。稲中は良い〆！
ごちそうさまでした
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