新潟、楽しすぎました。たくさんの方にご来場いただき、心よりお礼申し上げます。今回、「数字で読むわざわざ」というテーマでお話しさせていただいたんですが、全く自信が持てないまま、会場に伺い、最後の質疑応答でとても面白かった！という声をたくさんいただき、すごく嬉しかったんですが、やっぱり帰ってきて考えても未熟な分析だなぁと思いました。・もうちょっと考えて思考して次はもっといい答えを見つけていきたいです。このような機会を持てたこと自体が、嬉しかったです。ツバメコーヒーの田中さん、毎年誘ってくださってありがとうございます。年に1回しか会わないけれど、もう大分仲がよくなった気がしてます。年1ですけど、4年ですからね。・その後に新潟で打ち上げして、盛り上がりすぎて夜中の3時まで飲んでました。田中さんが面白い人を連れて来てくださって、その方、山倉あゆみさん。最近の仕事だと、燕市のスパイス研究所を作ったり。もう楽しくて楽しくて、時間があっという間に過ぎて行きました。・山倉さんはたくさんのお仕事を行政と共に行っていて、こういう優しく柔らかい雰囲気をまとった方が、こういうすごい仕事をするんだと感動しました。翌日、スパイス研究所に立ち寄って、料理と店の作り方と、久々に頭をぶっ叩かれました。料理の心の篭り方とか、その落とし所とか、本当にすごい。自分にももっとやれることが沢山あるんじゃないかと刺激を受けました。・みなさんもぜひスパ研に行ってみてください。すばらしい施設とおいしいお料理。 http://spicelabo.net/ ・山倉あゆみさんのインタビューもぜひ。こちらのインタビュー、心が温まるとてもよい記事です。 http://www.anonima-studio.com/the-work-opens-us/hiraku-shigoto-05.html ・それから、トークの帰りにお話ししたお客様（いつもありがとうございます）に教えていただいた加島屋さんにも買い物へ。残念ながら本店は休みだったので、伊勢丹で。創業160年のお惣菜屋さんで瓶詰めが大変おいしいと聞き、色々とお買い物。それで帰ってきて、早速ご飯を炊いてみんなでお茶漬けをしたんですが、大感動。おいしすぎる。やさしく包み込むような味のご飯の友って今まで食べたことなかったです。味がまるくて優しい。・加島屋さんもすげぇ！ http://www.kashimaya.jp/ ・ということで、今回さらに新潟が大好きになって帰ってきました。もともと好きなんですが、やっぱり好きです。夕飯食べたお店もめっちゃ渋くておいしくて、流れたバーも最高。懐の深さを見せつけられた新潟でした。ありがとう、ありがとう。・写真はツバメの田中さん、家族写真、スパ研の。山倉さんとか、タイローくんとか、あかりちゃんとか皆んなの顔、撮ってくればよかったと後悔。最近、人を撮るのが大好き。カメラを向けると照れながらみんなやさしい顔してくれる。家族は誰もわたしがカメラを向けても気にしないので、いつもの顔をしてくれる。こういう家族写真、好きだなぁ。好きなひとにこれからもっとレンズ向けようと思います。・ #mylife #三条スパイス研究所 #ツバメコーヒー #山倉あゆみ #わざわざ #加島屋

wazawazapanさん(@wazawazapan)が投稿した動画 - 2018/01/21 20:28:08