macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 1月1日 08時21分
明けましておめでとう?アスパラ門松で #デコいなり⠀
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本年もmacaroniをよろしくお願いいたします?⠀
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■調理時間:20分⠀
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■材料(7個分)⠀
・味付いなり:7枚⠀
・アスパラガス:7本⠀
・だしの素:小さじ1杯⠀
・水:大さじ2杯⠀
・カニカマ:2本⠀
・いくら:10g⠀
・炒り卵:50g⠀
<酢飯>⠀
・ごはん:250g⠀
☆砂糖:大さじ1杯⠀
☆塩:小さじ1/2杯⠀
☆酢:大さじ2杯⠀
・白いりごま:大さじ1杯⠀
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■下ごしらえ⠀
・アスパラは根元2cmを切り落とし、はかまを取り除いてピーラーで皮をむきます。⠀
・カニカマは細く裂きます。⠀
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■作り方⠀
①アスパラを根元から1:1:2の比率で斜め切りし、耐熱容器に入れてだしの素、水を加え、ラップをかけてレンジ600Wで2分加熱します。⠀
②ボウルに砂糖、塩、酢を混ぜ合わせ、温かいごはんに加えて切るように混ぜます。白いりごまを加えてさらに混ぜます。⠀
③味付いなりに酢飯を詰めます。⠀
④アスパラの切り口を上にして門松の形になるように3本ずつ差し込み、炒り卵といくらをのせます。⠀
⑤カニカマの赤い部分の中央に結び目を作ります。白い部分をアスパラに巻き付け、その上に結び目を重ねて完成です!⠀
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★MEMO★酢飯のご飯は温かいものを使ってください。お好みで桜でんぶや金箔などをトッピングしてもきれいですよ♪⠀
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2018/1/1