テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 12月26日 23時23分

【海をぱくりっ】豪快！海鮮カニシュウマイ?⠀
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■材料⠀
シュウマイの皮 28枚⠀
豚ひき肉 250g⠀
帆立（缶詰）1個⠀
長ネギ 20g⠀
小ねぎ 20g⠀
片栗粉 小さじ1⠀
おろし生姜 小さじ1⠀
塩 小さじ1/2⠀
かに爪 7個⠀
醤油 適量⠀
ほうれん草 適量⠀
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■手順⠀
1. ボウルに豚肉、帆立、小口切りにした長ネギと小ねぎ、おろし生姜、塩、片栗粉を入れて手で良く混ぜる⠀
2. シュウマイの皮を水をつけて4枚はり合わせる⠀
3. 中央に1の肉、カニ爪をおいて、手で形を整える⠀
4. 油をひいたフライパンに3をおき、中火で焼くお湯100mlを入れ蓋をし、10分蒸し焼きにする⠀
5. 茹でたほうれん草を添えて盛り付ける。醤油をつけていただく。⠀
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