あだち理絵子のインスタグラム(adachi.rieko) - 12月22日 19時17分

#夢のようなランチ
#嵐山
# MITATE

ストーリー仕立てで出てくるお料理
クリスマスは特に行くべしと予約してもらってました?

やはり期待を裏切らない！

お約束の「無病息災」卵からうならせ
「招待状」の本を開けば
手の込んだ創作お造り。

1枚めの写真のカラフルなプレートは楽譜。
「音楽会のはじまり」だそうな。

1曲めは♬オークリスマスツリー
海老のビスクフランにカリフラワーのムース
ツリー、可愛いすぎっ。
2曲め ♬ママがサンタにキスをした
ちゃんと、?から?が。
ミタテハウスの中のブリ大根がたまらんかった。

3曲め♬赤鼻のトナカイ
こんな風呂敷の上の子鍋、あり得ない！
香住産紅ズワイの出汁最高?

これで終わっても満足なのに

メインは
#シャトーブリアン きたーっ。
トリュフ塩、硫黄塩、燻製塩、竹炭塩と山葵だけでいただく。
肉の甘みがひきたち、塩の風味だけで七変化！
スゲーっ。

そして もちもちの丹後産「夢ごこち」を食べて。

デザートっ。

はぁっ、ため息でるわ。

んで、ラストの和菓子が
ツリーのオーナメントとして出てきたーーっ。

あーん
今回も楽しすぎた。??? #2017年1番好きなお店 です。
来年も行くぞーーっ。

#あだちおすすめメシ

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