ひかり味噌株式会社のインスタグラム(hikarimiso) - 12月22日 09時05分

本日は #冬至 。
1年の中で最も昼が短い日です。
食料が手に入りにくかった昔は、冬場に貴重な緑黄色野菜である #かぼちゃ を食べ栄養を補給したり、強い香りが邪を祓うと考えられていた #柚子 のお風呂に入るなどして夜を過ごしていたそうです。
今夜はかぼちゃを食べて、#柚子湯 に入って日本の習わしにふれてみるのもいいかもしれませんね。

ご紹介するレシピは、かぼちゃのほっくりした甘さと、クリームチーズのクリーミーさが相性抜群の組み合わせです♪
ぜひ試してみてくださいね。

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レシピはこちら↓

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