DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 12月18日 21時18分

#鶏むね肉 をにんにくオイルで煮ることでしっとりジューシー！ #鶏むね肉のしっとりオイル煮
そのままではもちろん、ごはんやパスタなど
様々な料理へのアレンジもお楽しみいただけます！
■材料 (2人分)
・鶏むね肉 　1枚（300g）
・砂糖 　小さじ1
・塩 　小さじ1
・にんにく 　1かけ
・しょうが 　1かけ
・サラダ油 　100cc
・あたたかいごはん　どんぶり2杯分
・きゅうり（薄切り）4枚
☆たれ
・砂糖 　小さじ1
・酢 　大さじ1
・しょうゆ 　大さじ1
・ごま油 　小さじ1
■手順
⑴ 鶏肉は砂糖、塩を両面にすり込み、30分おく
⑵ にんにく、しょうがは薄切りにする
⑶ 鍋に1、にんにく、しょうが、サラダ油を入れて熱し、煮立ったら弱火にし、裏返しながら5分煮る
⑷ 火を止めてそのまま15分おき、余熱で火を通す
⑸ 粗熱がとれたら食べやすい大きさに切る
作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけて教えてください♪
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