DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 12月14日 14時57分

卵焼き器で作る簡単ロールケーキを、
キャンドル風に飾ってパーティー仕様に！ #キャンドルロールケーキ
食べるのが惜しくなる可愛らしい見た目にときめきます。
■材料(3〜4人分)
・卵 　2個
・グラニュー糖(生地用) 　大さじ2
・ホットケーキミックス 　大さじ6
・生クリーム 　100cc
・グラニュー糖(クリーム用) 　大さじ1
・いちご 　3個
・スペアミント 　適量
■手順
(1)ボウルに卵を入れて混ぜ、グラニュー糖（生地用）を加え、白くもったりとするまで泡立てる。
(2)ホットケーキミックスを加え、混ぜる。
(3)卵焼き器を熱し、温まったら一度濡れ布巾の上にのせ、生地を半量流し入れ、アルミホイルでふたをして弱火で5分焼く。これを同様にもう1枚焼く。ラップに包んで粗熱をとる。
(4)ボウルに生クリーム、グラニュー糖（クリーム用）を入れ、氷水にあてながらしっかりとツノが立つまで泡立てる。
(5)スポンジに生クリームをぬって巻き、2〜3等分に切る。(生クリームは飾り用に少しとっておく。)
(6)器に立ててのせる。残りの生クリーム、いちごをのせ、スペアミントを添える。
作ったら #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えてください！
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