macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 12月6日 21時02分
レンチンして和えるだけ?材料5つで「じゃこじゃがバター」⠀
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10分で作れるからあと一品ほしい時にも?⠀
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■調理時間:10分⠀
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■材料(2〜3人分)⠀
・じゃがいも:250g⠀
・バター:10g⠀
・ちりめんじゃこ:15g⠀
・しょうゆ:小さじ2杯⠀
・焼き海苔:1/4枚⠀
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■下ごしらえ⠀
・じゃがいもはきれいに水洗いし、芽を取ります。⠀
・焼き海苔は細かくちぎります。⠀
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■作り方⠀
①じゃがいもをひと口大に切りボウルに入れます。霧吹きで湿らせてラップをかけ、レンジ600Wで5〜6分加熱します。⠀
②取り出して熱いうちにバターを加えて混ぜます。⠀
③お皿に盛り、ちりめんじゃこのせ、しょうゆをかけて焼き海苔を散らしたら完成です。⠀
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★MEMO★じゃがいもをレンジにかける際はしっかりと水で湿らせましょう。霧吹きがない場合は、キッチンペーパーを水で塗らせて被せても大丈夫です。⠀
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2017/12/6