しぇきしぇきパラパラ?お米すくなめ「うまみ大根チャーハン」?⠀ .⠀ 大根の葉も入れて、さらにシャキシャキっ?⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ☆⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ 作ったら、#macaroniレシピをつけて教えてくださいね✨⠀ .⠀ ■調理時間：15分⠀ .⠀ ■材料（2人分)⠀ ・大根：300g⠀ ・ごはん：200g⠀ ・豚ひき肉：100g⠀ ・卵：1個⠀ ・ごま油：大さじ1杯⠀ ・しょうゆ：小さじ1杯⠀ ・鶏がらスープの素：小さじ1杯⠀ ・オイスターソース：小さじ2杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ 卵は溶いておきます。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①大根は皮をむいて1cmの角切りに、葉は粗みじん切りにします。⠀ ②フライパンにごま油を引いて熱し、豚ひき肉を中火で炒めます。ひき肉の色が変わってきたら①を入れて炒めます。⠀ ③大根が透き通ってきたらご飯を加えてさらに炒めます。ご飯がパラパラになったら中央を開け、溶き卵を入れて素早くかき混ぜます。⠀ ④卵とご飯を混ぜ合わせ、醤油、鶏がらスープの素、オイスターソースで味付けします。器に盛り、お好みで刻み海苔を散らして完成です！⠀ .⠀ ★MEMO★大根は細かくしすぎるとシャキシャキとした食感がなくなってしまうので、1cm角程度に切るのがおすすめです。また、炒めすぎると水分が出てべちゃっとしてしまうので注意してください。⠀ .⠀ #macaroni #instafood #yummy #homemadefood #recipe #cooking #レシピ動画 #料理動画 #料理 #手料理 #レシピ #おうちごはん #うちごはん #昼食 #昼ごはん #晩ごはん #夜ご飯 #夜ごはん #大根 #チャーハン #炒飯 #ごま油 #中華料理 #ご飯 #醤油 #オイスターソース #中華 #豚肉 #ごはん

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2017/12/02 21:02:05