福田里香のインスタグラム(riccafukuda) - 12月5日 00時30分

そしてnota & designでも、さっそく餅菓子を食べる私たちであった。
#たぶん世界中どこに行ってもやることは変わらない
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師走餅。
さきほど立ち寄った大津の老舗菓子舗・ #藤屋内匠 の月替わりの餅菓子です。
師走餅の由来は2枚めを。
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偶然居合わせたわたしの担当編集のTさん一行と一緒にさっそくお味見。
あ、これは上等品。
柔らかく煮た黒豆が、中身の黒餡によく合います。
信楽の朝宮茶でいただけてさらに口福。
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加藤駿介さん @kato_shunsuke がささっと用意してくださった古谷宣幸さんの白い大皿に並べたら、菓子の面差しがまったく違って見えました。

#器でおいしさが増し増しになる効果について
#透明ビニールパックから直接食べないって丁寧なお菓子に敬意を払うことだと思う
#notaanddesign #新しい滋賀

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