KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 11月25日 18時01分

『鶏むね肉と大葉の塩からあげ』
.
————————————————————
iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/
作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
————————————————————
.
【材料】 2人前
鶏むね肉 　300g
大葉 　10枚
①酒 　大さじ4
①すりおろしニンニク 　小さじ1
①すりおろし生姜 　小さじ1
①レモン汁 　小さじ1
①ごま油 　小さじ1
①塩 　小さじ1/2
①黒こしょう 　少々
片栗粉 　大さじ3
揚げ油 　適量
レモン（仕上げ用） 　適量
.
【手順】
1. 大葉は粗みじん切りにします。
2. 鶏むね肉は一口大に切ります。
3. ポリ袋に①と1の大葉、2の鶏むね肉を加えてよく揉み、冷蔵庫に入れて10分ほど味を馴染ませます。
4. 3の水気を切り、1つづつまんべんなく片栗粉をまぶします。
5. 180度に熱した揚げ油に4を入れ、薄いきつね色になるまで揚げたら完成です。
.
【コツ・ポイント】
鶏むね肉は繊維を断ち切るように切ると柔らかい食感になりますよ。鶏もも肉でも美味しくお召し上がりいただけます。大葉がお好きな方は多めに加えていただくと風味が増しますのでお好みに合わせてお使いくださいね。仕上げにお好みでレモンを添えていただくととても綺麗に仕上がりますよ。
.
————————————————————
このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩
レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
————————————————————
.
#クラシル #kurashiru #クラシルしよ #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #instagood #foodpic #tagsforlikes #food #foodphoto #yummy #japanesefood #followme #japan #おうちごはん #homemade #レシピ動画 #料理動画 #簡単レシピ #唐揚げ #からあげ #塩から #鶏肉 #大葉

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する