KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 11月23日 12時35分

『ピリッと旨辛牛丼』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 2人前
ごはん 　300g
牛こま切れ肉 　300g
玉ねぎ 　1/2個 ----- 調味料 ----- 水 　200ml

めんつゆ（2倍濃縮） 　大さじ4
コチュジャン 　大さじ2
すりおろしニンニク 　小さじ2
ごま油 　大さじ1
卵黄 　2個 .
【手順】

1. 玉ねぎは縦半分に切り、5mm幅に切ります。
2. 中火で熱した鍋にごま油を入れ、1を炒めます。
3. 玉ねぎが半透明になってきたら、調味料を入れます。
4. 3がひと煮立ちしたら、牛こま切れ肉を入れ、火が通ったら弱火にし、5分煮込んだら火を止めます。
5. 丼にごはんを入れ、4を盛り付け、卵黄を乗せたら完成です。 .
【コツ・ポイント】
牛肉はお好みの部位でお作りいただけます。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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