もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 11月17日 17時39分

ハンバーグかと思いきや！！『ばくだんおにぎり』
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■材料
4個分
・ご飯　茶碗2杯分
・バター　3g
・塩　少々
・こしょう　少々
・合いびき肉　300g
・塩/タネ用　少々
・ブラックペッパー　適量
・片栗粉　大さじ1
・酒　大さじ3
・砂糖　大さじ1
・みりん　大さじ1
・しょうゆ　大さじ3
・サラダ油　適量
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■作り方
１．ボウルに温かいご飯、バター、塩、こしょうを入れ混ぜ、4等分にし、俵型に成形する。
２．ボウルに合いびき肉、塩、ブラックペッパー、片栗粉を入れ混ぜ、4等分にする。
３．２を手のひらで平らに伸ばし、１をのせて包む。
４．フライパンにサラダ油をひき、３をのせ、両面に焼き色をつけて酒を加え、フタをして中に火が通るまで蒸し焼きにする。
５．砂糖、みりん、しょうゆを加え煮立たせ、完成！
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