macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 11月2日 12時02分
じんわり甘うまっ❗️油揚げとれんこんのいなり炊き込みご飯?⠀
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具材たっぷり❤️れんこんのシャキシャキ食感も◎✨⠀
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ーーーお詫びと訂正ーーー
動画内で、だし汁を内釜に入れる工程(動画開始16秒)において、分量記載に誤りがありました。不正確な情報を記載してしまい大変申し訳ございません。修正箇所は以下の通りです。
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・動画中の誤り(0:16から)
誤:だし汁 230cc
正:だし汁 370cc
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ご調理いただく際には、下記の「■材料」に記載している分量に沿っていただきますようお願いいたします。正確な情報発信に一層努めて参りますので、これからもmacaroniをどうぞよろしくお願いいたします。
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■調理時間:60分⠀
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■材料(3〜4人分)⠀
・味付いなり:100g⠀
・鶏ひき肉:100g⠀
・ひじき:7g⠀
・れんこん:60g⠀
・にんじん:40g⠀
・米:2合⠀
☆みりん:大さじ1杯⠀
☆しょうゆ:大さじ1杯⠀
☆砂糖:大さじ1/2杯⠀
☆塩:ひとつまみ⠀
☆だし汁:370cc(水:370cc、だしの素:小さじ1杯) .⠀
■下ごしらえ⠀
・ひじきは水で戻します。⠀
・にんじんは細切りに、れんこんは3mm幅のいちょう切りにします。⠀
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■作り方⠀
①味付いなりを1cm幅に切ります。⠀
②内釜に米、☆の調味料、鶏ひき肉、ひじき、味付いなり、れんこん、にんじんを入れ、普通炊きで炊飯します。炊き上がったら底からさっくり混ぜ合わせて完成です!⠀
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★MEMO★ご飯に味付けいなりの甘みが広がり、とってもおいしい炊き込みご飯になりますよ。きのこや旬の具材に変えてアレンジを楽しんでみてください♪⠀
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2017/11/2