たっぷり野菜?鶏ささみとシャキシャキ白菜の生春巻き❤️⠀ .⠀ 手作りのごまだれも絶妙なコクうま感♪?⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ☆⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ 作ったら、#macaroniレシピをつけて教えてくださいね✨⠀ .⠀ ■材料（2人分/30分)⠀ ・白菜：5枚⠀ ・鶏ささみ：150g⠀ ・塩：少々⠀ ・酒：大さじ1杯⠀ ・にんじん：1/3本⠀ ・きゅうり：1/2本⠀ ＜ごまだれ＞⠀ ・白練りごま：大さじ2杯⠀ ・酢：大さじ1/2杯⠀ ・しょうゆ：大さじ1/2杯⠀ ・砂糖：大さじ1/2杯⠀ ・ラー油：小さじ1杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・鶏ささみは筋を取っておきます。⠀ ・きゅうりとにんじんは細切りにします。⠀ ・ごまだれの材料はボウルに合わせておきます。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①鶏ささみを耐熱容器に入れ、塩、酒をなじませます。ふんわりラップをかけ、レンジ600Wで2分30秒加熱します。レンジから出したらすぐにラップを外して蒸気を逃がし、粗熱を取って手でほぐします。⠀ ②白菜は耐熱容器に入れてラップをかけ、レンジ600Wで2分加熱します。⠀ ③白菜を1枚ずつ広げてキッチンペーパーをのせ、芯をめん棒で叩いて厚みを均一にします。⠀ ④白菜の手前に鶏ささみ、きゅうり、にんじんをのせて手前からひと巻きし、両端を内に折り込んで最後まで巻きます。⠀ ⑤半分に切って器に盛り、ごまだれを付けて召し上がれ♪⠀ .⠀ ★MEMO★白菜の芯の部分を叩くと、厚みが均一になって巻きやすくなります。白菜を保存する際は、芯は取らずにキッチンペーパで包んでから新聞紙で包むのがおすすめ。寒い時期には、玄関やベランダなどの涼しい場所でも保存できますよ！⠀ .⠀ #macaroni #instafood #yummy #homemadefood #recipe #cooking #レシピ動画 #料理動画 #料理 #手料理 #レシピ #おうちごはん #うちごはん #昼食 #昼ごはん #晩ごはん #夜ご飯 #夜ごはん #白菜 #生春巻き #きゅうり #にんじん #鶏肉 #ささみ #ササミ #おかず #カレー味 #ヘルシー #ダイエット

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2017/10/29 21:02:44