macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 10月8日 07時31分

アツアツをほおばって?甘辛だれのとり天むす?⠀
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おいしすぎるから…食べ過ぎ注意っ✨⠀
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■材料（2人分/30分)⠀
・鶏もも肉：300g⠀
・塩こしょう：少々⠀
・しょうがすりおろし：1片⠀
・酒：大さじ1杯⠀
＜天ぷら衣＞⠀
☆小麦粉：30g⠀
☆片栗粉：30g⠀
☆卵：1個⠀
☆水：60cc⠀
＜たれ＞⠀
★砂糖：大さじ1/2杯⠀
★みりん：大さじ2杯⠀
★しょうゆ：大さじ2杯⠀
・ごはん：300g⠀
・のり：適量⠀
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■作り方⠀
①鶏もも肉はひと口大にカットし、塩こしょう、酒、しょうがすりおろしで下味を付けます。⠀
②ボウルに☆を入れて混ぜ合わせ、①を付けます。180℃に熱したサラダ油で5〜8分揚げます。⠀
③フライパンに★を入れて混ぜ合わせ、中火で煮詰めて②を加えて絡めます。⠀
④ラップにご飯をおいて③をのせ、軽く握ってのりを巻いたら完成です♪⠀
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★MEMO★時間が経つととり天のサクサク感がなくなるので、揚げたてをたれに絡めておにぎりにしてっくださいね♪今回は鶏もも肉を使用しましたが、鶏むね肉でもおいしくできますよ！⠀
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