樋口正樹のインスタグラム(higuccini) - 9月26日 07時24分

Hasselback Premium
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ハッセルバックプレミアム
プレミアムクラッカーをハッセルバックポテトのような見た目にアレンジしたメニュー。隙間にベーコンやタマネギなどのスライスした具材を挟み、上にチーズをのせてトースターで香ばしく焼くだけの簡単な一品。溶けたチーズが隙間に入り具材と合さってホットサンドのような美味しさに！
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＜材料＞
１人分 （直径7.6cm 高さ3.8cmのココット皿）
・プレミアムダブルサイズ　5枚
・スライスベーコン　1枚
・タマネギ　1/6個
・ピザ用チーズ　50g
・ローズマリー　適量
・黒コショウ　少々
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＜作り方＞
１）ベーコンは幅2〜3cmに切る。タマネギは薄切りにする。
２）プレミアムクラッカーを半分に割り、ココット皿に立てて並べ、隙間に１を挟む。
３）２の上にピザ用チーズを盛り、ローズマリーの葉を飾り、黒胡椒をふる。
４）トースターに入れ、チーズが溶けて少し焼き色が付いたら取り出す。
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